Vinaigrette Parfaite pour Légumes Crus et Fromage Blanc

Name: Vinaigrette maison pour légumes crus et fromage blanc - recette facile et rapide
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 15 ml huile d'olive; 10 ml vinaigre de cidre; 5 ml moutarde de Dijon; 5 ml miel; 1 g sel; 1 g poivre noir moulu; 1 gousse ail frais

Photo de Vinaigrette maison pour légumes crus et fromage blanc - recette facile et rapide

Temps total : 5 min

Préparation : 5 min

Cuisson : 0 min

Repos : 0 min

Difficulté : Facile

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Ingrédients

Pour 4 personnes

15 ml

Huile d'olive

10 ml

Vinaigre de cidre

5 ml

Moutarde de Dijon

5 ml

Miel

1 g

Sel

1 g

Poivre noir moulu

1 gousse

Ail frais

Préparation

Étape 1 Dans un bol, versez l'huile d'olive, le vinaigre de cidre et la moutarde de Dijon.
Étape 2 Ajoutez le miel, le sel et le poivre noir moulu.
Étape 3 Pelez et hachez finement la gousse d'ail, puis incorporez-la à la préparation.
Étape 4 Mélangez vigoureusement avec un fouet ou une fourchette jusqu'à obtenir une vinaigrette homogène.
Étape 5 Servez immédiatement sur vos légumes crus accompagnés de fromage blanc.

Conseil du chef

Utilisez une huile d'olive extra vierge de qualité pour un goût optimal., Adaptez la quantité de miel selon votre préférence de douceur., Cette vinaigrette se conserve 24 heures au réfrigérateur dans un récipient hermétique.