Tomates Surprise Farcies : Recette Facile et Savoureuse

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Laver les tomates et couper le chapeau sur chaque tomate.
2. Étape 2 Évider délicatement les tomates à l'aide d'une petite cuillère sans percer la peau.
3. Étape 3 Dans un bol, mélanger le fromage frais, le jambon blanc coupé en petits morceaux, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre.
4. Étape 4 Remplir les tomates évidées avec ce mélange.
5. Étape 5 Refermer avec les chapeaux des tomates.
6. Étape 6 Arroser d'un filet d'huile d'olive avant de servir.

Conseil du chef

Utilisez des tomates bien fermes pour faciliter l'évidage., Vous pouvez remplacer le jambon par du saumon fumé pour une variante gourmande., Servez frais pour plus de saveurs.

À accompagner avec

salade verte, pain de campagne grillé