Toast gourmand au crabe relevé au curry

Name: Toast gourmand au crabe relevé au curry - recette facile et rapide
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 tranche pain de mie complet; 100 g chair de crabe; 20 g mayonnaise; 1 cuillère à café curry en poudre; 0.5 pièce citron; 5 g ciboulette fraîche; 1 pincée sel; 1 pincée poivre noir moulu

Photo de Toast gourmand au crabe relevé au curry - recette facile et rapide

Temps total : 20 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Repos : 0 min

Difficulté : Facile

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Ingrédients

Pour 4 personnes

2 tranche

Pain de mie complet

100 g

Chair de crabe

20 g

Mayonnaise

1 cuillère à café

Curry en poudre

0.5 pièce

Citron

5 g

Ciboulette fraîche

1 pincée

Sel

1 pincée

Poivre noir moulu

Préparation

Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Étape 2 Faire griller les tranches de pain de mie jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Étape 3 Dans un bol, mélanger la chair de crabe avec la mayonnaise, le curry en poudre, le jus du demi-citron, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre.
Étape 4 Répartir ce mélange sur les tranches de pain grillé.
Étape 5 Enfourner les toasts garnis pendant 5 minutes pour réchauffer et faire légèrement gratiner.
Étape 6 Servir immédiatement, accompagné d'une salade verte si désiré.

Conseil du chef

Utiliser du pain complet pour plus de fibres et de goût., Adapter la quantité de curry selon votre préférence pour le piquant., Servir avec une salade fraîche pour un repas léger.