Tartines gourmandes au pain de seigle, fromage frais et radis croquants

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Couper le pain de seigle en tranches épaisses d'environ 1,5 cm.
2. Étape 2 Tartiner généreusement chaque tranche avec le beurre doux.
3. Étape 3 Étaler ensuite le fromage frais sur le beurre en couche uniforme.
4. Étape 4 Laver les radis puis les couper en fines rondelles.
5. Étape 5 Disposer les rondelles de radis sur le fromage frais de manière harmonieuse.
6. Étape 6 Parsemer de ciboulette fraîche finement ciselée.
7. Étape 7 Assaisonner avec une pincée de sel fin et de poivre noir moulu selon votre goût.
8. Étape 8 Servir immédiatement pour profiter du croquant des radis et de la fraîcheur du fromage.

Conseil du chef

Choisissez un pain de seigle de bonne qualité pour un goût authentique., Pour plus de fraîcheur, ajoutez quelques feuilles de roquette ou de jeunes pousses., Vous pouvez remplacer le fromage frais nature par un fromage aux herbes pour varier les saveurs.

À accompagner avec

salade verte croquante, jus de fruits frais