Tarte au saumon fumé gourmande et facile

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte individuel et piquer le fond avec une fourchette.
3. Étape 3 Dans un bol, battre l'œuf avec la crème fraîche, le jus de citron, le sel et le poivre.
4. Étape 4 Ajouter l'aneth frais ciselé et mélanger délicatement.
5. Étape 5 Répartir le saumon fumé coupé en morceaux sur le fond de tarte.
6. Étape 6 Verser la préparation à base de crème et œuf sur le saumon.
7. Étape 7 Enfourner pendant 25 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée et la garniture prise.
8. Étape 8 Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler et servir.

Conseil du chef

Pour une tarte encore plus savoureuse, ajoutez un peu de fromage râpé sur le saumon avant de verser la préparation., Servez avec une salade verte pour un repas équilibré.

À accompagner avec

salade verte assaisonnée