Tarte au poulet argentine savoureuse et facile

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte individuel et piquer le fond avec une fourchette.
3. Étape 3 Couper le blanc de poulet en petits dés.
4. Étape 4 Émincer l'oignon et le poivron rouge.
5. Étape 5 Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
6. Étape 6 Ajouter le poulet et le poivron, assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika, puis cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien doré.
7. Étape 7 Dans un bol, battre l'œuf avec le lait.
8. Étape 8 Répartir le mélange poulet-légumes sur le fond de tarte, puis verser le mélange œuf-lait par-dessus.
9. Étape 9 Saupoudrer de fromage râpé.
10. Étape 10 Enfourner pendant 25 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée et bien cuite.
11. Étape 11 Laisser tiédir quelques minutes avant de servir.

Conseil du chef

Utiliser du poulet frais pour un goût optimal., Vous pouvez ajouter des olives noires pour plus de saveur., Servir avec une salade verte pour un repas complet.

À accompagner avec

salade verte, vin blanc sec