Tarte maison savoureuse aux carottes et oignons

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Éplucher et râper les carottes. Éplucher et émincer finement l'oignon.
3. Étape 3 Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide.
4. Étape 4 Dans un saladier, battre l'œuf avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
5. Étape 5 Ajouter les carottes râpées et l'oignon revenu, puis mélanger.
6. Étape 6 Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette.
7. Étape 7 Verser la préparation sur la pâte, puis parsemer de fromage râpé.
8. Étape 8 Enfourner pendant 30 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée et cuite.
9. Étape 9 Laisser tiédir quelques minutes avant de servir.

Conseil du chef

Utilisez des carottes fraîches pour un goût optimal., Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du thym ou du persil pour plus de saveur., Servez cette tarte avec une salade verte pour un repas complet.

À accompagner avec

salade verte