Spaghettis complets savoureux et équilibrés pour une personne

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Faire bouillir une grande casserole d'eau salée.
2. Étape 2 Ajouter les spaghettis complets et cuire selon le temps indiqué sur le paquet (environ 9 à 11 minutes) jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
3. Étape 3 Pendant la cuisson, chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
4. Étape 4 Émincer la gousse d'ail et la faire revenir dans l'huile chaude sans la brûler.
5. Étape 5 Ajouter les tomates cerises coupées en deux et cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement fondantes.
6. Étape 6 Égoutter les spaghettis et les ajouter dans la poêle avec les tomates et l'ail.
7. Étape 7 Mélanger délicatement pour bien enrober les pâtes de la sauce.
8. Étape 8 Assaisonner avec le sel et le poivre selon votre goût.
9. Étape 9 Servir chaud, parsemé de parmesan râpé et de feuilles de basilic frais.

Conseil du chef

Pour un goût plus relevé, ajoutez un peu de piment d'Espelette., Utilisez des tomates bien mûres pour plus de saveur., Ne pas trop cuire les spaghettis pour conserver leur texture al dente.

À accompagner avec

salade verte, verre de vin rouge léger