Sauté de Dinde Dolce Vita : Recette Savoureuse et Facile

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Couper le filet de dinde en morceaux de taille moyenne.
2. Étape 2 Émincer l'oignon et hacher l'ail.
3. Étape 3 Laver et couper le poivron rouge en lanières.
4. Étape 4 Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
5. Étape 5 Ajouter l'oignon et l'ail, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
6. Étape 6 Ajouter les morceaux de dinde, faire dorer sur toutes les faces.
7. Étape 7 Incorporer le poivron rouge et cuire 5 minutes en remuant.
8. Étape 8 Ajouter les tomates concassées, saler et poivrer.
9. Étape 9 Laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
10. Étape 10 Ajouter les feuilles de basilic frais en fin de cuisson et mélanger.
11. Étape 11 Servir chaud accompagné d'un riz basmati ou d'une salade verte.

Conseil du chef

Pour un goût plus intense, ajoutez un peu de vin blanc lors de la cuisson., Utilisez du basilic frais pour un arôme optimal., Accompagnez ce plat d'un riz basmati ou d'une salade pour un repas équilibré.

À accompagner avec

riz basmati, salade verte