Sauce Blackwell maison : recette savoureuse et facile

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Dans un bol, mélanger la moutarde de Dijon, la mayonnaise et le ketchup jusqu'à obtenir une texture homogène.
2. Étape 2 Ajouter la sauce Worcestershire, le vinaigre de cidre et l'huile de tournesol, puis mélanger de nouveau.
3. Étape 3 Assaisonner avec le sel et le poivre noir moulu selon votre goût.
4. Étape 4 Laisser reposer la sauce au réfrigérateur pendant 30 minutes pour que les saveurs se mélangent bien.
5. Étape 5 Servir en accompagnement de viandes grillées, de frites ou de sandwichs.

Conseil du chef

Pour une sauce plus relevée, ajoutez un peu de piment en poudre., Utilisez une mayonnaise maison pour un goût plus authentique., Cette sauce se conserve 3 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

À accompagner avec

viandes grillées, frites, sandwichs