Sauce à la menthe fraîche maison pour accompagner vos plats

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Lavez soigneusement les feuilles de menthe et séchez-les délicatement.
2. Étape 2 Hachez finement les feuilles de menthe.
3. Étape 3 Dans un bol, mélangez le yaourt nature avec le jus de citron.
4. Étape 4 Ajoutez la menthe hachée, le sucre, le sel et le poivre.
5. Étape 5 Mélangez bien jusqu'à obtenir une sauce homogène.
6. Étape 6 Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
7. Étape 7 Réfrigérez la sauce pendant au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se développent.

Conseil du chef

Utilisez de la menthe fraîche pour un goût optimal., Cette sauce accompagne parfaitement les grillades, les plats indiens ou les salades., Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon votre goût.

À accompagner avec

grillades, salades, plats indiens