Salade de fruits exotiques fraîche au sirop d’agave, légère et vitaminée

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Éplucher et couper la mangue en dés.
2. Étape 2 Couper l’ananas en petits morceaux.
3. Étape 3 Peler et trancher le kiwi en rondelles.
4. Étape 4 Ouvrir le fruit de la passion et récupérer la pulpe avec une cuillère.
5. Étape 5 Dans un saladier, mélanger tous les fruits coupés.
6. Étape 6 Ajouter le jus de citron vert et le sirop d’agave, puis mélanger délicatement.
7. Étape 7 Décorer avec les feuilles de menthe fraîche avant de servir.
8. Étape 8 Servir bien frais pour une salade légère et rafraîchissante.

Conseil du chef

Utilisez des fruits bien mûrs pour un maximum de saveurs., Vous pouvez remplacer le sirop d’agave par du miel si vous préférez., Ajoutez quelques graines de chia pour un apport en fibres supplémentaire.

À accompagner avec

Un thé vert glacé ou une eau infusée au concombre et citron vert.