Courgettes farcies à l'ail et au basilic : recette savoureuse et facile

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Laver la courgette et la couper en deux dans le sens de la longueur.
3. Étape 3 Évider délicatement la chair à l'aide d'une cuillère en laissant environ 1 cm d'épaisseur sur les bords.
4. Étape 4 Hacher finement la chair de courgette récupérée, l'ail et le basilic.
5. Étape 5 Dans un bol, mélanger la chair hachée, l'ail, le basilic, la chapelure, le fromage râpé, le sel et le poivre.
6. Étape 6 Remplir les demi-courgettes avec cette farce en tassant légèrement.
7. Étape 7 Disposer les courgettes farcies dans un plat allant au four et arroser d'huile d'olive.
8. Étape 8 Enfourner pendant 25 minutes jusqu'à ce que les courgettes soient tendres et la farce dorée.
9. Étape 9 Servir chaud, accompagné d'une salade verte ou d'un riz parfumé.

Conseil du chef

Pour plus de saveur, utilisez du basilic frais bien parfumé., Vous pouvez ajouter un peu de parmesan râpé pour une touche gourmande supplémentaire., Servez avec un accompagnement léger pour un repas équilibré.

À accompagner avec

salade verte, riz parfumé