Omelette gourmande aux pâtes et restes

Name: Omelette gourmande aux pâtes et restes - recette facile et rapide
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 150 g pâtes cuites; 2 pièce œuf; 30 g fromage râpé; 1 cuillère à soupe huile d'olive; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

Photo de Omelette gourmande aux pâtes et restes - recette facile et rapide

Temps total : 15 min

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

Repos : 0 min

Difficulté : Facile

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Ingrédients

Pour 4 personnes

150 g

Pâtes cuites

2 pièce

œuf

30 g

Fromage râpé

1 cuillère à soupe

Huile d'olive

1 pincée

Sel

1 pincée

Poivre

Préparation

Étape 1 Battre les œufs dans un bol avec le sel et le poivre.
Étape 2 Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Étape 3 Ajouter les pâtes cuites dans la poêle et les faire revenir 2 minutes.
Étape 4 Verser les œufs battus sur les pâtes et cuire à feu doux.
Étape 5 Parsemer de fromage râpé et laisser cuire jusqu'à ce que l'omelette soit prise.
Étape 6 Plier l'omelette en deux et servir immédiatement.

Conseil du chef

Utilisez des pâtes déjà cuites et refroidies pour un meilleur résultat., Ajoutez des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette pour plus de saveurs., Vous pouvez incorporer des légumes sautés pour enrichir le plat.