Œuf en Fête : Recette Gourmande et Facile pour un Plat Savoureux

Name: Œuf en Fête : Recette Facile et Gourmande pour un Plat Rapide
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 pièce œuf; 15 g beurre; 30 ml crème fraîche épaisse; 20 g fromage râpé (emmental ou comté); 1 pincée sel; 1 pincée poivre noir moulu; 5 g persil frais haché

Photo de Œuf en Fête : Recette Facile et Gourmande pour un Plat Rapide

Temps total : 20 min

Préparation : 5 min

Cuisson : 15 min

Repos : 0 min

Difficulté : Facile

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Ingrédients

Pour 4 personnes

2 pièce

œuf

15 g

Beurre

30 ml

Crème fraîche épaisse

20 g

Fromage râpé (emmental ou comté)

1 pincée

Sel

1 pincée

Poivre noir moulu

5 g

Persil frais haché

Préparation

Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2 Beurrer légèrement un ramequin ou un petit plat allant au four.
Étape 3 Casser les œufs dans le ramequin en faisant attention à ne pas casser les jaunes.
Étape 4 Ajouter la crème fraîche sur les œufs.
Étape 5 Saler et poivrer selon votre goût.
Étape 6 Parsemer le fromage râpé sur le dessus.
Étape 7 Enfourner pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que les blancs soient pris et le fromage gratiné.
Étape 8 Sortir du four, saupoudrer de persil frais haché et servir immédiatement.

Conseil du chef

Pour un goût plus relevé, ajoutez une pincée de muscade râpée., Vous pouvez remplacer le fromage râpé par du gruyère ou du parmesan pour varier les saveurs., Servez avec une salade verte pour un repas équilibré.