Aumônière gourmande de saumon fumé au carré frais et roquefort

Name: Recette facile d'aumônière de saumon fumé au carré frais et roquefort
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 100 g Saumon fumé; 50 g Carré frais nature; 30 g Roquefort; 1 pièce Crêpe; 5 g Ciboulette fraîche; 1 pincée Poivre noir moulu

Photo de Recette facile d'aumônière de saumon fumé au carré frais et roquefort

Temps total : 15 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min

Repos : 0 min

Difficulté : Moyenne

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Ingrédients

Pour 4 personnes

100 g

Saumon fumé

50 g

Carré frais nature

30 g

Roquefort

1 pièce

Crêpe

5 g

Ciboulette fraîche

1 pincée

Poivre noir moulu

Préparation

Étape 1 Préparer la crêpe et la laisser refroidir si elle est chaude.
Étape 2 Dans un bol, mélanger le carré frais avec le roquefort émietté et la ciboulette finement ciselée.
Étape 3 Poivrer légèrement la préparation selon le goût.
Étape 4 Étaler le mélange sur la crêpe en laissant un bord libre.
Étape 5 Déposer les tranches de saumon fumé sur le mélange au fromage.
Étape 6 Replier délicatement la crêpe pour former une aumônière en serrant bien les bords pour enfermer la garniture.
Étape 7 Servir immédiatement ou réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Conseil du chef

Utiliser un saumon fumé de qualité pour un meilleur goût., Vous pouvez remplacer la ciboulette par de l'aneth selon votre préférence., Servir avec une salade verte pour un repas léger.