Mousse de saumon fumé rapide et légère pour une personne

Name: Recette rapide de mousse de saumon fumé légère et savoureuse pour une personne
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 100 g saumon fumé; 50 g fromage frais nature; 1 cuillère à soupe jus de citron; 1 cuillère à soupe aneth frais; 1 pincée poivre noir moulu

Photo de Recette rapide de mousse de saumon fumé légère et savoureuse pour une personne

Temps total : 25 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Repos : 15 min

Difficulté : Facile

1 votes

Ingrédients

Pour 4 personnes

100 g

Saumon fumé

50 g

Fromage frais nature

1 cuillère à soupe

Jus de citron

1 cuillère à soupe

Aneth frais

1 pincée

Poivre noir moulu

Préparation

Étape 1 Coupez le saumon fumé en morceaux grossiers.
Étape 2 Dans un bol, mélangez le fromage frais avec le jus de citron et l'aneth ciselé.
Étape 3 Ajoutez le saumon fumé au mélange et mixez le tout à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une texture mousseuse et homogène.
Étape 4 Poivrez selon votre goût, puis réservez la mousse au frais pendant 15 minutes avant de servir.

Conseil du chef

Pour une mousse encore plus légère, utilisez un fromage frais allégé., Vous pouvez ajouter un peu de ciboulette ou de citron vert pour varier les saveurs.