Lasagne savoureuse au jambon et tomates fraîches

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C.
2. Étape 2 Laver et couper les tomates en petits dés.
3. Étape 3 Faire revenir l'ail haché dans l'huile d'olive à feu moyen.
4. Étape 4 Ajouter les dés de tomates, saler, poivrer et laisser mijoter 5 minutes.
5. Étape 5 Dans un plat à gratin, étaler une fine couche de béchamel.
6. Étape 6 Disposer une feuille de lasagne, puis une couche de jambon coupé en morceaux, une couche de tomates mijotées, et une couche de béchamel.
7. Étape 7 Répéter l'opération pour les 3 feuilles de lasagne en terminant par une couche de béchamel.
8. Étape 8 Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus.
9. Étape 9 Enfourner pour 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
10. Étape 10 Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Conseil du chef

Utiliser des tomates bien mûres pour plus de saveur., Vous pouvez remplacer le jambon blanc par du jambon cru pour un goût plus prononcé., Laisser reposer la lasagne quelques minutes après cuisson pour faciliter la découpe.

À accompagner avec

salade verte fraîche, verre de vin blanc sec