Gâteau gourmand aux petits bruns : recette facile et rapide

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Faire fondre le beurre doucement dans une casserole ou au micro-ondes.
3. Étape 3 Dans un saladier, émietter les petits bruns en morceaux moyens.
4. Étape 4 Ajouter le sucre et mélanger.
5. Étape 5 Incorporer l'œuf, le lait et l'extrait de vanille, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6. Étape 6 Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.
7. Étape 7 Verser la préparation dans un moule à gâteau individuel beurré ou chemisé de papier cuisson.
8. Étape 8 Enfourner pendant 25 minutes environ, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et ferme au toucher.
9. Étape 9 Laisser tiédir avant de démouler et servir.

Conseil du chef

Pour un goût plus intense, ajoutez une pincée de cannelle ou de zestes d'orange dans la pâte., Servez ce gâteau tiède avec une boule de glace vanille pour un dessert gourmand., Utilisez un moule en silicone pour un démoulage facile.

À accompagner avec

thé, café, compote de pommes