Fondant au chocolat express au micro-ondes

Photo de Fondant au chocolat express au micro-ondes : recette rapide et gourmande
Temps total : 8 min
Préparation : 5 min
Cuisson : 2 min
Repos : 1 min
Difficulté : Facile
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Ingrédients

Pour 4 personnes
50 g
Chocolat noir
30 g
Beurre
30 g
Sucre en poudre
1 pièce
œuf
20 g
Farine de blé
1 cuillère à café
Extrait de vanille

Préparation

  1. Étape 1 Faire fondre le chocolat noir et le beurre ensemble au micro-ondes pendant 40 secondes à puissance moyenne.
  2. Étape 2 Dans un bol, battre l'œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. Étape 3 Ajouter la farine et l'extrait de vanille, puis mélanger.
  4. Étape 4 Incorporer le mélange chocolat-beurre fondu dans le bol et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
  5. Étape 5 Verser la préparation dans un petit ramequin ou une tasse adaptée au micro-ondes.
  6. Étape 6 Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute 30 secondes.
  7. Étape 7 Laisser reposer 1 minute avant de déguster.

Conseil du chef

Utiliser un chocolat de qualité pour un meilleur goût., Ne pas trop cuire pour garder le fondant au centre., Laisser tiédir avant de déguster pour éviter de se brûler.

À accompagner avec

une boule de glace vanille, des fruits rouges frais

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité
Calories380 kcal
Protéines6 g
Glucides35 g
Lipides25 g
Fibres3 g
Sucres25 g
Sodium0.05 g
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