Délicieuses Crevettes à l'Avocat : Recette Fraîche et Savoureuse
Ingrédients
Préparation
- Étape 1 Décortiquez les crevettes si elles ne le sont pas déjà et rincez-les à l'eau froide.
- Étape 2 Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chair à l'aide d'une cuillère. Coupez-la en dés.
- Étape 3 Dans un bol, mélangez les crevettes, les dés d'avocat, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Étape 4 Hachez finement la coriandre fraîche et ajoutez-la au mélange.
- Étape 5 Mélangez délicatement pour ne pas écraser l'avocat.
- Étape 6 Servez frais, idéalement accompagné d'une tranche de pain complet ou d'une salade verte.
Conseil du chef
Choisissez un avocat bien mûr pour une texture crémeuse., Vous pouvez ajouter un peu de piment d'Espelette pour relever le goût., Servez cette recette en entrée ou en plat léger., Accompagnez avec une salade croquante pour plus de fraîcheur.
À accompagner avec
salade verte, pain complet
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | 120 kcal |
| Protéines | 15 g |
| Glucides | 3 g |
| Lipides | 5 g |
| Fibres | 2 g |
| Sucres | 1 g |
| Sodium | 0.3 g |
Publié par Julien