Délicieuse roulade de jambon aux amandes : recette facile et gourmande

Photo de Recette facile de roulade de jambon aux amandes - apéritif gourmand
Temps total : 20 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Repos : 0 min
Difficulté : Facile
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Ingrédients

Pour 4 personnes
2 pièce
Tranche de jambon blanc
30 g
Amandes effilées
50 g
Fromage frais
10 g
Beurre doux
5 g
Persil frais
1 pincée
Poivre noir moulu

Préparation

  1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (th.6).
  2. Étape 2 Faire revenir les amandes effilées dans une poêle avec le beurre doux jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis réserver.
  3. Étape 3 Étaler le fromage frais sur les tranches de jambon.
  4. Étape 4 Parsemer les amandes dorées et le persil haché sur le fromage frais.
  5. Étape 5 Poivrer légèrement selon le goût.
  6. Étape 6 Rouler chaque tranche de jambon garnie en serrant bien.
  7. Étape 7 Déposer les roulades dans un plat allant au four et enfourner pendant 10 minutes.
  8. Étape 8 Servir chaud ou tiède, accompagné d'une salade verte pour un repas léger.

Conseil du chef

Pour plus de croquant, ajoutez quelques amandes entières à l'intérieur de la roulade., Variez les plaisirs en remplaçant le fromage frais par du fromage de chèvre frais., Servez avec une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette légère.

À accompagner avec

salade verte

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité
Calories180 kcal
Protéines15 g
Glucides4 g
Lipides11 g
Fibres1 g
Sucres2 g
Sodium0.8 g
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