Délicieuse Poire Marbrée au Chocolat : Dessert Raffiné et Facile

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Laver, éplucher partiellement la poire et la couper en fines tranches.
3. Étape 3 Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
4. Étape 4 Dans un saladier, battre l'œuf avec le sucre roux jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
5. Étape 5 Ajouter la farine et la levure chimique, puis incorporer le lait progressivement pour obtenir une pâte homogène.
6. Étape 6 Diviser la pâte en deux parts égales. Incorporer le chocolat fondu dans une des parts pour créer l'effet marbré.
7. Étape 7 Dans un moule individuel beurré, déposer une couche de pâte nature, puis quelques tranches de poire, une couche de pâte au chocolat, à nouveau des tranches de poire, et terminer par le reste de pâte nature.
8. Étape 8 Enfourner pour 25 minutes environ, vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche.
9. Étape 9 Laisser tiédir avant de démouler et servir tiède ou froid.

Conseil du chef

Utilisez une poire bien mûre pour un goût sucré naturel., Vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait pour une saveur plus douce., Servez avec une boule de glace vanille pour un dessert gourmand.

À accompagner avec

thé noir, café, glace vanille