Délices fondants pomme-banane : dessert fruité et gourmand

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Éplucher la pomme et la banane, puis couper la pomme en petits dés et la banane en rondelles.
3. Étape 3 Dans un bol, mélanger les dés de pomme avec le jus de citron pour éviter qu'ils ne brunissent.
4. Étape 4 Beurrer un petit plat allant au four.
5. Étape 5 Disposer les dés de pomme et les rondelles de banane dans le plat en couches alternées.
6. Étape 6 Saupoudrer uniformément le sucre roux et la cannelle sur les fruits.
7. Étape 7 Parsemer le beurre en petits morceaux sur le dessus.
8. Étape 8 Enfourner pendant 20 minutes jusqu'à ce que les fruits soient tendres et légèrement caramélisés.
9. Étape 9 Laisser tiédir quelques minutes avant de servir.

Conseil du chef

Utiliser des fruits bien mûrs pour un goût optimal., Vous pouvez ajouter une boule de glace vanille pour un dessert encore plus gourmand., Pour une version plus légère, remplacer le beurre par de la compote de pomme sans sucre ajouté.

À accompagner avec

thé vert, infusion fruitée, café léger