Délice sucré à l'ananas frais et sa crème légère vanillée

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Éplucher et couper l'ananas en petits dés.
2. Étape 2 Dans un bol, mélanger la crème fraîche légère avec le sucre vanillé jusqu'à obtenir une crème homogène.
3. Étape 3 Ajouter le jus de citron à l'ananas coupé et mélanger délicatement.
4. Étape 4 Dresser les dés d'ananas dans une coupe ou un petit bol.
5. Étape 5 Verser la crème vanillée sur l'ananas.
6. Étape 6 Décorer avec une feuille de menthe fraîche.
7. Étape 7 Servir frais, idéalement après un passage au réfrigérateur de 30 minutes.

Conseil du chef

Pour un goût plus intense, utilisez un ananas bien mûr et sucré., Vous pouvez remplacer la crème fraîche légère par du yaourt nature pour une version plus légère., Servez ce dessert bien frais pour un maximum de fraîcheur et de saveur.

À accompagner avec

Un thé vert ou une infusion fruitée