Crevettes grillées à la provençale : recette savoureuse et facile

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffez votre grill ou votre poêle à feu moyen-élevé.
2. Étape 2 Épluchez et hachez finement les gousses d'ail.
3. Étape 3 Lavez et ciselez le persil frais.
4. Étape 4 Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail haché, le persil, le sel et le poivre.
5. Étape 5 Ajoutez les crevettes dans le bol et mélangez bien pour les enrober de marinade.
6. Étape 6 Laissez mariner 10 minutes si possible pour plus de saveur.
7. Étape 7 Placez les crevettes sur le grill ou dans la poêle chaude.
8. Étape 8 Faites cuire 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien roses et légèrement grillées.
9. Étape 9 Arrosez avec le jus de citron juste avant de servir.

Conseil du chef

Pour un goût plus intense, ajoutez un peu de piment d'Espelette à la marinade., Servez avec un filet de citron frais pour relever la saveur., Accompagnez ce plat d'une salade verte ou de riz basmati.

À accompagner avec

salade verte, riz basmati