Crevettes épicées à l'apéritif : recette facile et rapide

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
2. Étape 2 Ajouter l'ail finement haché et le piment rouge émincé, faire revenir 1 minute sans brûler.
3. Étape 3 Incorporer les crevettes décortiquées, saler et poivrer, puis cuire 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et légèrement dorées.
4. Étape 4 Verser le jus de citron, mélanger et retirer du feu.
5. Étape 5 Parsemer de persil frais ciselé avant de servir.
6. Étape 6 Servir chaud ou tiède à l'apéritif.

Conseil du chef

Pour plus de saveur, utilisez des crevettes fraîches de qualité., Servez avec un vin blanc sec bien frais., Vous pouvez ajuster la quantité de piment selon votre tolérance au piquant.

À accompagner avec

vin blanc sec, petits toasts grillés, salade verte