Coupelles gourmandes de saucisson au carré frais : apéritif facile et savoureux

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Coupez le saucisson sec en fines tranches.
2. Étape 2 Dans un bol, mélangez le carré frais avec la ciboulette finement ciselée et une pincée de poivre noir.
3. Étape 3 Formez des petites coupelles en disposant les tranches de saucisson dans des moules en silicone ou des petits ramequins, en les superposant légèrement pour créer une forme de coupelle.
4. Étape 4 Remplissez chaque coupelle de saucisson avec le mélange de carré frais à la ciboulette.
5. Étape 5 Réfrigérez les coupelles au moins 30 minutes avant de servir pour que le mélange prenne bien.
6. Étape 6 Servez frais en apéritif, décoré éventuellement d’un brin de ciboulette.

Conseil du chef

Utilisez un saucisson de bonne qualité pour un meilleur goût., Vous pouvez remplacer la ciboulette par de la menthe fraîche pour une variante originale., Servez ces coupelles avec un vin blanc sec ou un apéritif léger.

À accompagner avec

vin blanc sec, apéritif léger