Compote maison pomme banane : douceur fruitée facile et rapide

Name: Compote pomme banane maison facile et rapide - recette fruitée
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 pièce pomme; 1 pièce banane; 100 ml eau; 10 g sucre; 5 ml jus de citron

Photo de Compote pomme banane maison facile et rapide - recette fruitée

Temps total : 25 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Repos : 0 min

Difficulté : Facile

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Ingrédients

Pour 4 personnes

2 pièce

Pomme

1 pièce

Banane

100 ml

Eau

10 g

Sucre

5 ml

Jus de citron

Préparation

Étape 1 Éplucher les pommes et la banane, puis couper les pommes en petits morceaux.
Étape 2 Mettre les morceaux de pommes dans une casserole avec l'eau et le jus de citron pour éviter qu'ils noircissent.
Étape 3 Faire cuire à feu moyen pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
Étape 4 Ajouter la banane coupée en rondelles et le sucre, puis poursuivre la cuisson 5 minutes en écrasant légèrement les fruits avec une cuillère pour obtenir une texture de compote.
Étape 5 Laisser tiédir avant de servir ou de conserver au frais.

Conseil du chef

Choisissez des pommes bien mûres pour une compote plus sucrée naturellement., Vous pouvez ajouter une pincée de cannelle pour varier les saveurs., Conservez la compote dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-la dans les 2 jours.