Compote de pommes maison facile et rapide

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Laver, éplucher et couper les pommes en morceaux.
2. Étape 2 Mettre les morceaux de pommes dans une casserole avec l'eau.
3. Étape 3 Ajouter le sucre et la cannelle.
4. Étape 4 Faire cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes en remuant régulièrement jusqu'à ce que les pommes soient bien tendres.
5. Étape 5 Écraser les pommes à l'aide d'une fourchette ou d'un presse-purée pour obtenir une compote lisse ou avec des morceaux selon votre préférence.
6. Étape 6 Laisser refroidir avant de déguster.

Conseil du chef

Utilisez des pommes bien mûres pour une compote naturellement sucrée., Vous pouvez remplacer la cannelle par de la vanille pour varier les saveurs., La compote se conserve 2 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

À accompagner avec

Servir la compote tiède ou froide, nature ou avec un yaourt nature.