Comment Parfumer Votre Café : Recette Facile au Chocolat, Vanille et Cardamome

Name: Recette facile pour parfumer votre café au chocolat, vanille et cardamome
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 10 g café moulu; 150 ml eau; 2 g poudre de cacao non sucrée; 0.25 pièce gousse de vanille; 0.5 g cardamome en poudre; 5 g sucre (facultatif)

Photo de Recette facile pour parfumer votre café au chocolat, vanille et cardamome

Temps total : 10 min

Préparation : 5 min

Cuisson : 5 min

Repos : 0 min

Difficulté : Facile

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Ingrédients

Pour 4 personnes

10 g

Café moulu

150 ml

Eau

2 g

Poudre de cacao non sucrée

0.25 pièce

Gousse de vanille

0.5 g

Cardamome en poudre

5 g

Sucre (facultatif)

Préparation

Étape 1 Faites chauffer l'eau jusqu'à ébullition.
Étape 2 Dans une cafetière ou un filtre, mettez le café moulu.
Étape 3 Ajoutez la poudre de cacao et la cardamome en poudre au café moulu, puis mélangez bien pour homogénéiser les arômes.
Étape 4 Fendez la gousse de vanille en deux, grattez les graines et ajoutez-les au mélange de café.
Étape 5 Versez l'eau chaude sur le mélange et laissez infuser selon votre méthode habituelle (environ 4 minutes pour une cafetière à piston).
Étape 6 Filtrez le café et versez-le dans une tasse.
Étape 7 Ajoutez le sucre selon votre goût et mélangez bien.
Étape 8 Dégustez votre café parfumé au chocolat, vanille et cardamome, idéal pour un moment gourmand et réconfortant.

Conseil du chef

Utilisez un café fraîchement moulu pour un meilleur arôme., Vous pouvez ajuster la quantité de cardamome selon votre préférence pour un goût plus ou moins épicé., Pour une version plus gourmande, ajoutez un peu de lait chaud ou de crème fouettée.