Cocktail Grand Marnier au Café : Digestif Raffiné et Aromatique

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préparer un expresso bien serré (30 ml) et le verser dans un verre à digestif préchauffé.
2. Étape 2 Ajouter le sucre roux et mélanger jusqu'à dissolution complète.
3. Étape 3 Verser le Grand Marnier (40 ml) dans le verre et remuer délicatement pour homogénéiser.
4. Étape 4 Déposer délicatement la crème fraîche épaisse (15 ml) sur le dessus à l'aide d'une cuillère pour créer une couche flottante.
5. Étape 5 Servir immédiatement en digestif après le repas.

Conseil du chef

Utilisez un café expresso de qualité pour un goût optimal., La crème fraîche doit être épaisse pour bien flotter sur le cocktail., Servez ce digestif bien frais pour une meilleure expérience gustative.

À accompagner avec

Petits chocolats noirs ou amandes grillées