Cocktail gourmand au chocolat onctueux

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Dans une casserole, chauffer doucement le lait avec la crème liquide sans faire bouillir.
2. Étape 2 Ajouter le cacao en poudre et le sucre roux, puis mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène et onctueux.
3. Étape 3 Retirer du feu et incorporer la liqueur de chocolat.
4. Étape 4 Laisser tiédir puis verser dans un verre avec les glaçons.
5. Étape 5 Décorer avec la chantilly sur le dessus.
6. Étape 6 Servir immédiatement pour profiter de toute la gourmandise.

Conseil du chef

Utiliser un cacao en poudre de bonne qualité pour un goût intense., Adapter la quantité de sucre selon votre goût., Pour une version sans alcool, omettre la liqueur de chocolat et ajouter un peu d'extrait de vanille.

À accompagner avec

biscuits secs, petits gâteaux au chocolat, fruits rouges frais