Liqueur de Lait Maison : Recette Facile et Gourmande

Photo de Recette facile de liqueur de lait maison gourmande et onctueuse
Temps total : 1455 min
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Repos : 1440 min
Difficulté : Moyenne
1 votes

Ingrédients

Pour 4 personnes
200 ml
Lait entier
100 g
Sucre
1 cuillère à café
Extrait de vanille
30 ml
Rhum blanc

Préparation

  1. Étape 1 Dans une casserole, versez le lait entier et le sucre.
  2. Étape 2 Faites chauffer à feu doux en remuant régulièrement jusqu'à dissolution complète du sucre.
  3. Étape 3 Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez bien.
  4. Étape 4 Laissez refroidir légèrement puis incorporez le rhum blanc.
  5. Étape 5 Versez la liqueur dans une bouteille propre et fermez hermétiquement.
  6. Étape 6 Laissez reposer au réfrigérateur au moins 24 heures avant dégustation pour que les saveurs se mélangent bien.

Conseil du chef

Utilisez un lait entier de bonne qualité pour une texture onctueuse., Vous pouvez ajuster la quantité de rhum selon votre goût., Conservez la liqueur au réfrigérateur et consommez-la dans la semaine.

À accompagner avec

Glace à la vanille, Desserts au chocolat, Café ou thé

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité
Calories160 kcal
Protéines3 g
Glucides20 g
Lipides4 g
Fibres0 g
Sucres20 g
Sodium40 g
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