Chili con carne facile et savoureux pour une personne

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Émincer l'oignon et hacher la gousse d'ail.
2. Étape 2 Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
3. Étape 3 Ajouter l'oignon et l'ail, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
4. Étape 4 Incorporer la viande hachée, cuire en remuant jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
5. Étape 5 Ajouter les tomates concassées, les haricots rouges, la poudre de chili, le cumin, le sel et le poivre.
6. Étape 6 Verser l'eau, mélanger et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.
7. Étape 7 Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
8. Étape 8 Servir chaud accompagné de riz, tortillas ou pain selon votre préférence.

Conseil du chef

Pour plus de saveur, laissez mijoter plus longtemps à feu très doux., Vous pouvez ajouter un peu de piment frais si vous aimez les plats plus relevés., Servez avec du riz basmati ou des tortillas pour un repas complet.

À accompagner avec

riz basmati, tortillas, pain de campagne