Burger Végétarien Gourmand aux Légumes et Fromage

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer une poêle à feu moyen avec l'huile d'olive.
2. Étape 2 Faire cuire la galette de légumes environ 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
3. Étape 3 Couper le pain à burger en deux et le toaster légèrement à la poêle ou au grille-pain.
4. Étape 4 Étaler la mayonnaise végétarienne sur la moitié inférieure du pain et la moutarde sur la moitié supérieure.
5. Étape 5 Déposer la galette de légumes chaude sur la base du pain.
6. Étape 6 Ajouter la tranche de fromage cheddar végétarien sur la galette pour qu'elle fonde légèrement.
7. Étape 7 Disposer les feuilles de laitue, les tranches de tomate et les cornichons sur le fromage.
8. Étape 8 Refermer le burger avec la partie supérieure du pain.
9. Étape 9 Servir immédiatement accompagné de frites maison ou d'une salade verte.

Conseil du chef

Choisissez une galette de légumes de bonne qualité ou faites-la maison pour plus de saveurs., Vous pouvez remplacer le fromage cheddar par un fromage végétal si vous préférez., Pour un burger plus gourmand, ajoutez des oignons caramélisés ou des champignons sautés.

À accompagner avec

frites maison, salade verte