Bouille express au chocolat fondant pour une pause gourmande

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Dans une casserole, versez le lait entier.
2. Étape 2 Ajoutez le cacao en poudre, le sucre, la fécule de maïs et l'extrait de vanille.
3. Étape 3 Mélangez bien au fouet pour obtenir un mélange homogène sans grumeaux.
4. Étape 4 Faites chauffer à feu moyen en remuant constamment jusqu'à épaississement, environ 5 minutes.
5. Étape 5 Retirez du feu lorsque la préparation est bien onctueuse et légèrement épaisse.
6. Étape 6 Versez dans un bol et laissez tiédir quelques minutes avant de déguster.

Conseil du chef

Pour un goût plus intense, utilisez un cacao en poudre de qualité supérieure., Vous pouvez ajouter une pincée de cannelle pour une touche épicée., Servez avec des fruits frais pour un encas complet.

À accompagner avec

fruits frais, biscuits secs