Boisson rafraîchissante à l'hibiscus (fleur de Jamaïque)

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Faire bouillir l'eau dans une casserole.
2. Étape 2 Ajouter les fleurs d'hibiscus séchées dans l'eau bouillante.
3. Étape 3 Laisser infuser pendant 10 minutes à feu doux.
4. Étape 4 Filtrer la préparation pour retirer les fleurs.
5. Étape 5 Ajouter le sucre et bien mélanger jusqu'à dissolution complète.
6. Étape 6 Presser le demi-citron et l'ajouter à la boisson.
7. Étape 7 Laisser refroidir à température ambiante puis réfrigérer avant de servir bien frais.

Conseil du chef

Pour une boisson plus sucrée, ajustez la quantité de sucre selon votre goût., Vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur supplémentaire., Cette boisson est idéale servie bien fraîche, parfaite pour l'été.

À accompagner avec

Idéal en accompagnement d'un repas léger ou d'un goûter fruité.