Apéritif express aux cerises fraîches et fromage de chèvre
Ingrédients
Préparation
- Étape 1 Laver et dénoyauter les cerises.
- Étape 2 Couper le fromage de chèvre en petits morceaux.
- Étape 3 Dans une assiette, disposer les cerises dénoyautées.
- Étape 4 Ajouter les morceaux de fromage de chèvre sur les cerises.
- Étape 5 Parsemer les noix concassées par-dessus.
- Étape 6 Arroser avec la cuillère de miel liquide.
- Étape 7 Décorer avec les feuilles de menthe fraîche.
- Étape 8 Servir immédiatement pour profiter de la fraîcheur.
Conseil du chef
Choisissez des cerises bien mûres pour un goût optimal., Vous pouvez remplacer le fromage de chèvre par du fromage frais nature si vous préférez., Pour une touche croquante supplémentaire, ajoutez des amandes effilées.
À accompagner avec
vin blanc sec, eau pétillante citronnée
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | 150 kcal |
| Protéines | 5 g |
| Glucides | 10 g |
| Lipides | 10 g |
| Fibres | 2 g |
| Sucres | 8 g |
| Sodium | 150 g |
Publié par Nicolas