Tarte Levanna Gourmande : Recette Facile et Savoureuse

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte de 20 cm de diamètre et piquer le fond avec une fourchette.
3. Étape 3 Couper la tomate en fines rondelles et les disposer sur le fond de tarte.
4. Étape 4 Dans un bol, battre l'œuf avec la crème fraîche, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
5. Étape 5 Émietter le fromage de chèvre frais sur les tomates, puis verser le mélange œuf-crème par-dessus.
6. Étape 6 Arroser d'un filet d'huile d'olive.
7. Étape 7 Enfourner pour 30 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée et bien prise.
8. Étape 8 Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler et servir.

Conseil du chef

Utiliser un fromage de chèvre frais de qualité pour un meilleur goût., Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du thym ou du basilic pour plus de saveurs., Servir avec une salade verte pour un repas complet.

À accompagner avec

salade verte assaisonnée