Roulé de dinde aux pommes de terre fondantes : recette savoureuse et facile

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C.
2. Étape 2 Éplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles.
3. Étape 3 Faire revenir les pommes de terre dans une poêle avec l'huile d'olive et l'ail haché pendant 10 minutes à feu moyen, saler et poivrer.
4. Étape 4 Étaler l'escalope de dinde sur une planche, la saler et poivrer.
5. Étape 5 Déposer le jambon blanc sur l'escalope, puis parsemer de fromage râpé et de persil ciselé.
6. Étape 6 Rouler l'escalope en serrant bien pour former un roulé et le maintenir avec des cure-dents si nécessaire.
7. Étape 7 Déposer le roulé dans un plat allant au four, entourer des pommes de terre sautées.
8. Étape 8 Enfourner pendant 25 minutes jusqu'à ce que la dinde soit cuite et les pommes de terre dorées.
9. Étape 9 Servir chaud, accompagné d'une salade verte si désiré.

Conseil du chef

Pour un roulé bien maintenu, utilisez des cure-dents ou de la ficelle de cuisine., Vous pouvez ajouter des herbes aromatiques comme du thym ou du romarin pour plus de saveurs., Servez avec une salade verte pour un repas équilibré.

À accompagner avec

salade verte