Poulet au vinaigre facile et savoureux : recette rapide pour un plat gourmand

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Couper le blanc de poulet en morceaux réguliers.
2. Étape 2 Émincer finement la gousse d'ail.
3. Étape 3 Dans un bol, mélanger le vinaigre de cidre, l'huile d'olive, le miel, l'ail émincé, le sel et le poivre.
4. Étape 4 Faire chauffer une poêle à feu moyen avec un peu d'huile d'olive.
5. Étape 5 Ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer 5 minutes de chaque côté.
6. Étape 6 Verser la marinade au vinaigre sur le poulet et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes en retournant régulièrement.
7. Étape 7 Parsemer de persil frais haché avant de servir.

Conseil du chef

Pour un goût plus doux, utilisez un miel liquide de qualité., Accompagnez ce plat d'une purée de pommes de terre ou de légumes vapeur., Veillez à ne pas trop cuire le poulet pour qu'il reste tendre.

À accompagner avec

purée de pommes de terre, légumes vapeur