Mousse de thon légère et savoureuse pour une personne

Photo de Recette facile de mousse de thon légère et rapide pour apéritif
Temps total : 40 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Repos : 30 min
Difficulté : Facile
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Ingrédients

Pour 4 personnes
120 g
Thon au naturel
50 g
Fromage frais type Philadelphia
10 ml
Jus de citron
5 g
Ciboulette fraîche
1 pincée
Sel
1 pincée
Poivre noir moulu

Préparation

  1. Étape 1 Égoutter le thon et le mettre dans un bol.
  2. Étape 2 Ajouter le fromage frais, le jus de citron, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre.
  3. Étape 3 Mixer le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
  4. Étape 4 Goûter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
  5. Étape 5 Réserver au frais au moins 30 minutes avant de servir pour que la mousse prenne bien.

Conseil du chef

Pour une mousse encore plus légère, utilisez du fromage frais allégé., Servez la mousse de thon sur des toasts de pain grillé ou avec des crudités pour un apéritif gourmand., Vous pouvez ajouter un peu de moutarde douce pour relever le goût.

À accompagner avec

toasts de pain grillé, crudités variées

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité
Calories120 kcal
Protéines15 g
Glucides1 g
Lipides5 g
Fibres0 g
Sucres0.5 g
Sodium0.4 g
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