Gâteau moelleux aux noisettes rapide et facile

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Faire fondre le beurre au micro-ondes ou dans une casserole.
3. Étape 3 Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et la poudre de noisettes.
4. Étape 4 Ajouter l'œuf, le beurre fondu, le lait et l'extrait de vanille. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. Étape 5 Verser la pâte dans un petit moule beurré ou un moule en silicone.
6. Étape 6 Enfourner pendant 20 à 25 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
7. Étape 7 Laisser tiédir avant de démouler et servir.

Conseil du chef

Pour un goût plus intense, toastez légèrement la poudre de noisettes avant de l'incorporer., Vous pouvez ajouter quelques éclats de noisettes entières pour plus de croquant., Servez ce gâteau tiède avec une boule de glace vanille pour un dessert gourmand.

À accompagner avec

thé, café, glace vanille