Délicieux Amuse-gueules aux Champignons pour Apéritif

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Nettoyer les champignons et retirer les pieds délicatement.
3. Étape 3 Hacher finement l'ail et le persil.
4. Étape 4 Mélanger le fromage à tartiner avec l'ail et le persil hachés, saler et poivrer selon le goût.
5. Étape 5 Remplir les têtes de champignons avec le mélange au fromage.
6. Étape 6 Disposer les champignons farcis sur une plaque de cuisson légèrement huilée.
7. Étape 7 Arroser d'huile d'olive.
8. Étape 8 Enfourner pendant 15 minutes jusqu'à ce que les champignons soient tendres et le dessus légèrement doré.
9. Étape 9 Servir chaud en apéritif.

Conseil du chef

Utiliser des champignons frais et fermes pour un meilleur goût., Vous pouvez remplacer le fromage à tartiner par du fromage de chèvre frais pour varier les saveurs., Ajouter un peu de chapelure sur le dessus avant la cuisson pour un effet croustillant.

À accompagner avec

vin blanc sec, cocktail sans alcool, salade verte