Croquants de chèvre dorés et croustillants pour apéritif gourmand

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Étaler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
3. Étape 3 Émietter le fromage de chèvre uniformément sur la pâte.
4. Étape 4 Parsemer les noix concassées sur le fromage.
5. Étape 5 Arroser le tout avec le miel et saupoudrer de poivre noir moulu.
6. Étape 6 Enfourner pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
7. Étape 7 Sortir du four et laisser tiédir quelques minutes avant de découper en carrés ou rectangles.
8. Étape 8 Servir tiède en apéritif ou en encas gourmand.

Conseil du chef

Utiliser un fromage de chèvre frais pour un goût plus doux., Adapter la quantité de miel selon votre préférence de sucré., Servir avec un vin blanc sec pour sublimer les saveurs.

À accompagner avec

salade verte, vin blanc sec