Toast gourmand au fromage de chèvre fondant

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (th.6).
2. Étape 2 Disposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
3. Étape 3 Répartir le fromage de chèvre frais uniformément sur chaque tranche de pain.
4. Étape 4 Ajouter une pincée de poivre noir sur le fromage.
5. Étape 5 Enfourner pendant 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré et fondant.
6. Étape 6 Sortir les toasts du four, arroser chaque toast d'une cuillère à soupe de miel.
7. Étape 7 Parsemer les noix concassées sur le dessus.
8. Étape 8 Servir immédiatement, idéal en encas ou en entrée légère.

Conseil du chef

Choisir un pain de campagne frais et croustillant pour un meilleur goût., Pour une touche gourmande supplémentaire, ajouter quelques feuilles de thym frais avant la cuisson.

À accompagner avec

Salade verte assaisonnée d'une vinaigrette légère