Crêpe roulée au jambon et fromage frais : recette gourmande et facile

Name: Recette facile de crêpe roulée au jambon et fromage frais
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 pièce crêpe; 100 g jambon blanc; 50 g fromage frais nature; 10 g beurre doux; 5 g ciboulette fraîche; 1 pincée poivre noir moulu

Photo de Recette facile de crêpe roulée au jambon et fromage frais

Temps total : 20 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Repos : 0 min

Difficulté : Facile

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Ingrédients

Pour 4 personnes

2 pièce

Crêpe

100 g

Jambon blanc

50 g

Fromage frais nature

10 g

Beurre doux

5 g

Ciboulette fraîche

1 pincée

Poivre noir moulu

Préparation

Étape 1 Préparer deux crêpes fines et régulières, soit maison soit achetées.
Étape 2 Étaler le fromage frais sur chaque crêpe en une couche uniforme.
Étape 3 Répartir le jambon blanc en tranches sur le fromage frais.
Étape 4 Parsemer de ciboulette fraîche ciselée et poivrer légèrement selon le goût.
Étape 5 Rouler chaque crêpe bien serrée pour former un rouleau.
Étape 6 Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
Étape 7 Faire dorer les crêpes roulées dans la poêle 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient légèrement croustillantes.
Étape 8 Servir chaud, coupé en tronçons ou entier selon préférence.

Conseil du chef

Utiliser du fromage frais de qualité pour un goût optimal., Ajouter un peu de ciboulette fraîche pour relever la saveur., Servir avec une salade verte pour un repas complet.