Compote maison de pommes et poires fondantes

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Éplucher les pommes et la poire, puis les couper en morceaux.
2. Étape 2 Mettre les fruits dans une casserole avec l'eau, le sucre et le jus de citron.
3. Étape 3 Porter à ébullition puis réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 20 minutes, jusqu'à ce que les fruits soient tendres.
4. Étape 4 Mixer la préparation pour obtenir une compote lisse ou laisser avec des morceaux selon la préférence.
5. Étape 5 Laisser refroidir avant de déguster ou conserver au frais.

Conseil du chef

Utilisez des fruits bien mûrs pour une compote plus sucrée naturellement., Vous pouvez ajouter une pincée de cannelle pour parfumer la compote., Conservez la compote dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-la dans les 3 jours.

À accompagner avec

Yaourt nature, Fromage blanc, Biscuits secs