Cocktail exotique lait de coco et fraise frais et onctueux

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Laver et équeuter les fraises puis les couper en morceaux.
2. Étape 2 Dans un blender, verser le lait de coco, les fraises coupées, le sucre de canne, le jus de citron vert et la glace pilée.
3. Étape 3 Mixer le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et onctueuse.
4. Étape 4 Goûter et ajuster la douceur si nécessaire en ajoutant un peu de sucre.
5. Étape 5 Verser dans un verre et servir immédiatement, décoré d'une fraise entière si désiré.

Conseil du chef

Utiliser des fraises bien mûres pour un goût optimal., Pour une version plus gourmande, ajouter un peu de lait concentré sucré., Servir bien frais pour apprécier toute la fraîcheur du cocktail.

À accompagner avec

biscuits sablés, petits gâteaux secs